Palembang – Momen bulan suci Ramadhan selalu identik dengan hal-hal berbau kuliner, salah satunya kemunculan pasar bedug di Palembang yang menyajikan berbagai menu takjil untuk berbuka puasa.
Hal ini pun turut menjadi perhatian Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan akan kehigienisan produk-produk yang dijual.
Dalam hal ini, Gubernur Sumsel Herman Deru (HD) mengingatkan pedagang Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), yang menjual dagangan di pasar bedug menjelang berbuka puasa agar tidak hanya memikirkan larisnya saja, tetapi juga memikirkan kehigienisan dan kesehatan dari makanan yang dijual.
“Saya minta seluruh pedagang UMKM jangan hanya memikirkan ramainya saja dagangan,” tegas Deru ketika diwawancarai, Selasa (5/4/22).
Deru mengingatkan, jangan sampai ada kecurangan saat menjual takjil di pasar bedug karena hal ini berhubungan dengan amal ibadah seseorang dalam menjalankan ibadah puasa.
Ia melanjutkan, jangan sampai kedapatan ada yang menggunakan bahan formalin atau bahan pengawet makanan lainnya yang dapat membahayakan.
“Saya tegaskan jangan sampai ada yang kedapatan memakai barang berbahaya,” ucap Deru.
Maka dari itu, Deru berharap agar ada tim khusus yang memantau setiap Pasar Bedug yang ada di seluruh kabupaten/kota yang ada di Sumsel khususnya di Kota Palembang.
